Ножи

Охотничий нож — это незаменимый помощник для всех, кто ценит охоту. Он не только способен выполнять различные функции, но и станет настоящим украшением вашего снаряжения. Прежде чем приобрести охотничий нож, важно понять, для чего он вам нужен, в каких условиях будет использоваться и какие нагрузки на него будут возлагаться. Особое внимание стоит уделить материалу, из которого изготовлен клинок и сам нож.

Все работы с ножом можно разделить на два типа:

•  Деликатные, когда нож не испытывает экстремальных нагрузок.
•  Силовые, когда нож подвергается ударным нагрузкам на излом и кручение, используется в качестве рычага или иным нетипичным способом.

Параметры, влияющие на свойства ножа:

•  Клинок: складной или фиксированный.
•  Длина и форма клинка.
•  Марка стали и заточка клинка.
•  Рукоятка ножа: форма и эргономика.

Складное или фиксированное лезвие

Преимущество складного ножа — его компактность и простота хранения. Его можно носить в кармане брюк или на поясе рюкзака, где он не занимает много места и всегда под рукой. Кроме того, в сложенном виде складной нож не требует ножен, так как острое лезвие безопасно «упаковано» в рукоять.

Ножи с фиксированным лезвием обычно тяжелее складных при равной длине клинка и ширине обуха. Однако их прочность выше. Кроме того, их можно использовать как топор или совок, что делает их более универсальными.

Складные ножи в среднем легче и удобнее для ежедневного ношения. Они подходят для деликатного использования: нарезки шнуров, тонких прутиков или продуктов. Для универсального, в том числе и силового, использования выбирают ножи с фиксированным клинком.

Сталь и заточка клинка

Марка стали ножа в большей степени влияет на его стоимость, чем другие параметры. У известных зарубежных брендов эта зависимость прослеживается особенно четко. Однако знание свойств всех марок стали, тем более некоторые из них могут существовать под разными кодировками, — это удел профессионалов.

В этой статье мы познакомимся с наиболее распространёнными в индустрии марками сталей, так как они напрямую влияют на свойства ножа. От стали зависит, как долго нож может сохранять свои режущие свойства, насколько сложно его точить, а также хрупкость, упругость и сопротивление коррозии металла.

Твёрдость стали зависит от закалки и состава содержащихся в ней примесей. В ножевой индустрии твёрдость стали принято измерять по шкале Роквелла в единицах HRC. Условно выделяют «мягкие» стали, твёрдостью в диапазоне 52–58 HRC, и «твёрдые» — в диапазоне 59–65 HRC.

Стали помягче легко тупятся, но зато их можно легко заточить подручными средствами — например, о кожаный ремень, керамическую кружку или даже об обух другого ножа. Ножи из мягкой стали дешевле, потому что их производство и обработка проще. Твёрдые марки стали годами сохраняют впечатляющие режущие свойства, но заточить их сложнее, а многие из них плохо сопротивляются ударным или боковым нагрузкам.

Рукоятка ножа

Внешний вид рукоятки — первое, что бросается в глаза. Яркие ножи легче заметить в группе, их сложнее забыть и проще найти в случае потери. Основные требования к рукояти походного ножа: износостойкость, влагостойкость, высокий уровень трения для надежного хвата и устойчивость к перепадам температур.

Сочетание этих свойств можно найти у синтетических материалов, таких как нейлон, карбон, некоторые виды пластика и резины, а также G-10 — композитный материал на основе стеклоткани и эпоксидной смолы. Дерево также используется для изготовления рукояток, но требует дополнительной обработки маслами, особенно если нож используется в сыром климате или хранится не в сухом месте.

Однако ни вид, ни материал не имеют такого значения, как форма рукояти. Именно она определяет хват — то, как нож лежит в руке. У каждого человека свой размер ладони и пальцев, а также свои особенности строения ладони, поэтому не существует универсальной удобной формы и размера рукояти. В сочетании с развесовкой каждый нож ощущается в руке по-разному.

При выборе первого ножа, без опыта использования, невозможно сразу почувствовать идеальную форму рукоятки. В этом случае достаточно, чтобы рукоятка обеспечивала ощущение уверенной хватки и контроля.